14 septembre 2008
Tarte fine aux pommes et confiture d'abricot
Ingrédients:
5 pommes moyennes
1 rouleau de pâte feuilletée
3 cuillères à soupe de confiture d'abricot
20 gr de beurre
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation:
1/ Dans un moule beurré et fariné, étalez la pâte.
2/ Piquez avec une fourchette le fond de tarte.
3/ Epluchez vos pommes et faire des quartiers fins.
4/ Disposez les morceaux en rosace sur la pâte.
5/ Faire fondre le beurre avec la canelle et la confiture (cela permet de désepaissir la confiture).
6/ Nappez vos pommes avec la préparation.
7/ Enfournez à 185° pendant environ 35 minutes
8/ Déguster cette tarte tiède ou froide.
ça c'est la mienne HiiHii
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